Enonatura. Vino en Navarra

Estuvimos con la Asociación de Enólogos de Madrid.

Viernes, 12 de abril de 2013 07:53

 

En el día de ayer, participamos con una ponencia en la Jornada Técnica organizada por la Asociación de Enólogos de Madrid y que tuvo lugar en el IES-Escuela de la Vid de Madrid.

Abordamos la temática de “La importancia de la poda, en seco y en verde, como factor clave en la producción de la uva“.

Nuestras sensaciones muy positivas, deseando que nuestra participación haya sido del agrado de la Organización y de los Técnicos participantes, pudiendoles servir lo allí tratado para mejorar su actividad y producto.

Llueve sobre mojado…

Jueves, 11 de abril de 2013 14:27

Os adjuntamos el nuevo artículo técnico de nuestra colaboración con el Diario La Rioja, volviendo a tratar el tema de las persistentes lluvias y de las consecuencia que su reiteración está provocando en los viñedos riojanos (Pincha aquí para acceder).

El retraso en la poda y en determinadas labores, el no haber podido aplicar herbicidas o el lixiviado de nutrientes son algunas de las consecuencias que la persistencia de las lluvias está provocando.

Aún con ello, tranquilidad y esperar que el tiempo mejore y nos permita tomar aquellas medidas más adecuadas para cada viñedo.

Agua rejuvenecedora y esperanzadora

Miércoles, 13 de marzo de 2013 13:08

Continuando con la colaboración de la Campaña pasada con el Diario La Rioja y la web “lomejordelvinoderioja.com“, desde enonatura iniciamos de nuevo nuestra participación en los artículos técnicos divulgativos de su Aula de Viticultura.

En esta ocasión, abordamos aspectos climatológicos pasados y su influencia a futuro, tanto para la vid como para el terreno y las posibles necesidades de abonados a realizar.

Esperamos que sea de vuestro agrado y os invitamos a seguirlo en este enlace (Pincha aquí).

La autocertificación de los Vinos DO Navarra

Viernes, 22 de febrero de 2013 12:10

En el día de ayer participamos junto a INTIA en una jornada de presentación del nuevo modelo de certificación de los vinos de la Denominación de Origen Navarra.

Organizado por el Consejo Regulador de Vinos de Navarra, expusimos la utilidad de los Sistemas de Gestión de la Calidad para las bodegas, máxime por la necesidad existente de autocertificar las condiciones analíticas y organolépticas de los vinos acogidos en dicha Denominación para la próxima Campaña.

Curso de Poda Avanzada

Martes, 12 de febrero de 2013 10:32

Los pasado 7 y 8 de Febrero, impartimos un Curso teórico-práctico de Poda Avanzada de Viñedo en la Bodega Cooperativa Vitivinícola del Ribeiro (Viña Costeira).

En él pudimos trasladar conceptos técnicos avanzados a los inquietos socios de la bodega, proporcionándoles nuevas ideas para trabajar en conceptos de producción y calidad.

Fue un placer para nosotros tanto la impartición del curso como el volver a estar con ellos.

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